category big

Már a színe is üdítő - frissítő mentával remek reggeli, de citromos vagy csípős változata is biztos siker. L. még borsók gyöngye, mentás borsókrémleves, zöldborsós csicserikrém

Így lesz különleges és fehérjedús a padlizsánkrém – a sült padlizsán főtt csicserivel, sok fokhagymával, citrommal, no meg fűszerekkel társítva remek újítás. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, zöldborsós csicserikrém, spenótos-fokhagymás csicseri, petrezselymes csicseri, török padlizsánsaláta

Friss spenóttal az igazi a fehérjedús csicserikrém - megunhatatlan, és nem csak a hüvelyesek évében. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, zöldborsós csicserikrém, borsók gyöngye, mentás borsóleves

Petrezselyem adja a csicserikrém zamatos ízét és zöld színét – felfrissít, sőt állítólag másnaposság ellen is hatásos. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, zöldborsós csicserikrém

Fehérjedús csicserikrém zöldborsóval megbolondítva - megunhatatlan, és nem csak a hüvelyesek évében. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, borsók gyöngye, mentás borsóleves

Ősztől tavaszig gazdagítja étrendünket a kelbimbó - sokak által nem kedvelt jellegzetes ízét a rákellenes hatású sinigrin vegyület adja. Nyersen, párolva egyaránt értékes téli tápanyagforrás. L. még ötféle kelsaláta, kelbimbósaláta, fűszeres lencsefőzelék

Nyersen az igazi ez a színpompás téli saláta – gyümölcsökkel, fűszerekkel keverd, ahogy szereted. L. még vöröskáposzta-krémleves, kelsaláta ötféleképpen, céklasaláta, almás-diós sárgarépa saláta

Különösen télen csodát tesz az üdítően friss, roppanós kínaikel-saláta – kevés kalória, sok rost, fehérje és vitamin nyersen, ötféleképpen ízesítve. L. még almás-diós sárgarépa saláta, narancsos káposztasaláta, kelbimbósaláta, zöldbabsaláta, céklasaláta, borsók gyöngye

Szláv konyha nincs borscs nélkül: a leves alapja a cékla-káposzta, és ehhez jön még legalább 10-féle hozzávaló - akkor az igazi, ha megáll benne a kanál. L. még céklakrémleves, török lencseleves, vöröskáposzta-krémleves, fűszeres bableves

A lencse diófasírttal valódi fehérjebomba, és önmagával sűrítve, tárkonnyal, mustárral fűszerezve az íze is remek. L. még diós lencsekrém, török lencseleves, lencse-dahl