category big

Friss spenóttal az igazi a fehérjedús csicserikrém - megunhatatlan, és nem csak a hüvelyesek évében. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, zöldborsós csicserikrém, borsók gyöngye, mentás borsóleves

Petrezselyem adja a csicserikrém zamatos ízét és zöld színét – felfrissít, sőt állítólag másnaposság ellen is hatásos. L. még csicserikrém, mediterrán babkrém, diós lencsekrém, zöldborsós csicserikrém

Túl sok epret szedtél, vettél? Levesnek nyersen, főzve lekvárnak épp jó lesz. Egyszerű, mindenmentes és gyorsan kész. L. még eperleves, őszibarackleves, házi gyümölcsjoghurt

Ősztől tavaszig gazdagítja étrendünket a kelbimbó - sokak által nem kedvelt jellegzetes ízét a rákellenes hatású sinigrin vegyület adja. Nyersen, párolva egyaránt értékes téli tápanyagforrás. L. még ötféle kelsaláta, kelbimbósaláta, fűszeres lencsefőzelék

Nyersen az igazi ez a színpompás téli saláta – gyümölcsökkel, fűszerekkel keverd, ahogy szereted. L. még vöröskáposzta-krémleves, kelsaláta ötféleképpen, céklasaláta, almás-diós sárgarépa saláta

Üdítően friss, gyors téli saláta – kevés kalória, sok rost, fehérje és vitamin nyersen. L. még kelsaláta ötféleképpen, kelbimbósaláta, zöldbabsaláta, céklasaláta, borsók gyöngye

Különösen télen csodát tesz az üdítően friss, roppanós kínaikel-saláta – kevés kalória, sok rost, fehérje és vitamin nyersen, ötféleképpen ízesítve. L. még almás-diós sárgarépa saláta, narancsos káposztasaláta, kelbimbósaláta, zöldbabsaláta, céklasaláta, borsók gyöngye

Szláv konyha nincs borscs nélkül: a leves alapja a cékla-káposzta, és ehhez jön még legalább 10-féle hozzávaló - akkor az igazi, ha megáll benne a kanál. L. még céklakrémleves, török lencseleves, vöröskáposzta-krémleves, fűszeres bableves

A lencse diófasírttal valódi fehérjebomba, és önmagával sűrítve, tárkonnyal, mustárral fűszerezve az íze is remek. L. még diós lencsekrém, török lencseleves, lencse-dahl

Amilyen egyszerű, olyan finom - kevés kalória, sok rost, sokféle vitamin, mindez frissítő kaporral bőven leöntve. L. még zellerkrémleves, zeller sütve, rántva