category big

Különösen télen csodát tesz egy forró hagymaleves – kevés kalória, sok rost némi almával pikánssá téve. L. még török lencseleves, narancsos sárgarépaleves, sütőtökkrémleves, céklakrémleves, zellerkrémleves

Szláv konyha nincs borscs nélkül: a leves alapja a cékla-káposzta, és ehhez jön még legalább 10-féle hozzávaló - akkor az igazi, ha megáll benne a kanál. L. még céklakrémleves, török lencseleves, vöröskáposzta-krémleves, fűszeres bableves

A lencse diófasírttal valódi fehérjebomba, és önmagával sűrítve, tárkonnyal, mustárral fűszerezve az íze is remek. L. még diós lencsekrém, török lencseleves, lencse-dahl

Egyszerű, gyors, pikáns, és sokféle ételhez illik - egészben sült krumplival, rántott zeller, diófasírt mellé, pirítóssal vagy szendvicsre, pizzára halmozva… L. még pikáns almaszósz, narancsos káposztasaláta, egyéb saláták

Nagyanyám egyik kedvenc levesének előnye, hogy laktató és gyorsan kész: a rostos, vitamindús zöldbab házi tarhonyával főzve egytálételként is megállja helyét – talán a neve is innen ered. L. még zöldbabsaláta, fűszeres bableves

Amilyen egyszerű, olyan finom - frissítő kaporral bőven megszórva hidegen, melegen egyaránt remek. L. még cukkinileves, céklaleves, sütőtökkrémleves, mentás borsóleves, fűszeres bableves

Amilyen egyszerű, olyan finom - frissítő mentával hidegen, melegen egyaránt megunhatatlan. L. még borsók gyöngye, cukkinileves, céklaleves, sütőtökkrémleves

A paradicsomnak jót tesz a főzés, a paprikának meg a fűszeres-diós töltelék - az újragondolt töltött paprika remek ízű vitamin-, ásványianyag- és rostforrás. L. még toszkán paradicsomleves, gazpacho, toszkán kenyérsaláta

A kuszkusz friss vagy sült zöldségekkel keverve pillanatok alatt kész, és mindig abból főzheted, ami éppen terem. A receptet Turi Anikó húsmentes hétfő klubtag küldte be, fotóval együtt. L. még kuszkusz, ahogy szereted, padlizsánkrém, padlizsános penne

Legalább annyi recept létezik, ahány ház - kedvenc zöldségeiddel keverve pillanatok alatt kész, ahogy szereted. Mindig abból főzzük, ami éppen terem - csak kreatívan. L. még köleskása, kuszkusz sült padlizsánnal, lencse-dahl, gazpacho